Marché®, das Original im Frontcooking Konzept, ist FRISCH-GESUND und SCHNELL.
Das Marché® Frische-Konzept ist weltweit erfolgreich und bietet „Essen wie auf dem Marktplatz“. Der hohe Anspruch an Frische und Qualität, das Frontcooking Prinzip sowie die ungezwungene Marktatmosphäre erfüllen heute mehr denn je die hohen Anforderungen des qualitätsbewussten Gastes nach gesunder Ernährung und Transparenz.
Die Gäste flanieren zu einladenden Marktständen und wählen selber aus der Fülle hochwertiger und frischer Produkte. Die fantasievolle Zubereitung der Gerichte erleben die Gäste „live“ mit allen Sinnen. Auch die knackigen Salate, frisch gepressten Säften und hausgemachten Kuchen werden laufend den saisonalen und regionalen Besonderheiten angepasst.

